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付宇先是一愣，随后恍然。
刘雨晴。
这名字跟他那个便宜师傅刘雨侬就差了一个字。
听上去跟姐俩似的。
也真是太巧了。
念头一闪而过，付宇并没有放在心上。
小工那边很快把清洗好的甲鱼送过来。
付宇开始烹饪。
将甲鱼放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出。
投入温水，用刀刮净膜皮，剁去尾巴、头，揭开背壳，掏去内脏。
洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挖去四腿的黄油。
张金玉站在旁边，看着付宇动作麻利迅速的处理甲鱼，忍不住申请道：“付厨，下次再有点甲鱼的，让我处理吧？”
付宇随口应道：“行啊。”
张金玉挺高兴,他这阵子跟在付宇身边，学到了不少的烹饪方法,受益匪浅。
而且他也发现了，像这种能动手实践的机会，只
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