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当晚，刘整在城中设宴，借了李彀的城主府，招待自家将领、城内汉军军官和城内如牛山长的体面人家，共贺德州城回归中国。
从宴会地址就看出了刘整的诚意，他若在城外军营开宴，只怕汉军惊惧，在城主府则全无问题。
菜式相当丰富，明军大厨使尽浑身解数，杀了猪牛羊做菜，且不说精致与否，量大管够！
还有内地少见的名贵干货“海菜”如佛跳墙（以干鲍参翅等名贵海菜精制的上等好汤）、蒜香蒸海味（将鱼干、虾米、墨鱼丝等海产品与大蒜、姜末等调料一起蒸制，可以保留海产品的原汁原味，同时去除腥味和油腻感）；鱼干小炒粉皮（将鱼干与粉皮混合炒制，搭配芹菜等蔬菜，是一道开胃又下饭的家常菜）、清蒸鱿鱼干（处理好的鱿鱼干加入姜片、葱段、料酒、生抽等调料蒸制，保持鱿鱼干的原汁原味，口感鲜美滑
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